菜園ブログ(中国地区)

菜の花が咲きました?(^^)/

皆さん、こんにちわ\(^^)/

 

少しずつ暖かくなり、春がどんどん近づいていますねcherryblossom

 

私の家の周りではウグイスが毎日のように鳴いています♪

このまま暖かくなればいいな~

 

 

さて、私たちの菜園では・・・

 

10月頃播種したチンゲンサイの菜の花を収穫しました^^

(収穫といっても気付いたら菜の花になっていただけなんですけどね)

 

 

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(撮影:3月12日)

 

菜の花とは、アブラナ科の花の総称で

とうが立ち花芽を付けた状態のことを言います。

 

 

綺麗な黄色のお花が咲いていますよねclover

 

菜の花は花が咲くとえぐみが出て美味しくないので、

つぼみのうちに食べてしまいましょう\(^^)/

 

 

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(撮影:3月12日)

 

私は炒め物にして食べました♪とても美味しかったです\(^^)/heart02

 

 

 

 

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